从取得巴拿马万国展览会(1915)金奖到本年，信阳毛尖整整履历了100周年。100周年后的本日，在信阳第23届中国国际茶文明节到来之际，从2015华夏茶叶地区室内卫生间品牌价钱十强公布与授牌典礼上传来喜信：信阳毛尖以55.73亿元的品牌价钱荣膺“华夏茶叶地区室内卫生间品牌价钱十强”第三名。这是我国从2010年起对茶叶地区品牌停止比力周全、会合的价钱评价后，信阳毛尖延续6年跻身于华夏茶叶地区室内卫生间品牌价钱十强，也是河南省独一当选十强的茶叶品牌。另外，信阳毛尖还与普洱茶、承平猴魁一同荣膺“最具带能源品牌”。

　　当险些总共的茶农、茶企，都在繁忙地炒制信阳毛尖时，有一家茶企，仍然对峙用蒸青工艺建造信阳毛尖，并博得愈来愈多的顾客粉丝群。信阳毛尖有悠长的手工守旧炒制工艺，而新林玉露的蒸青制茶，在信阳是唯一份。

　　墟市上常见的信阳毛尖“小浑淡”泡出的茶混浊青涩，而赵凡国供给的高香茶清亮洁白，香味更浓重。华夏闻名茶叶老手欧阳道坤曾屡次随着信阳茶农，在他们的炒锅边看若何制茶。河南省茶叶协会手艺参谋李伟说，信阳毛尖的制工作艺来自西湖龙井和六安瓜片。

　　右侧是过渡寻求“小、细”的茶，茶汤浑；左侧茶叶茶汤则较清亮敞亮。信阳毛尖被曲解了，赵凡国说，不管是陆羽的《茶经》仍是厥后学者对茶叶的叙述，都不“信阳毛尖是浑汤”的表述。