在我国，固然合适用来建造白茶的茶树种类较多，然则想要建造出古板意思上的白茶，就央浼必需采用茸毛多、白毫显现、氨基酸等含量高的种类，如许建造进去的茶叶本领表面披满白毫，有毫香，风味鲜爽。

　　1857年，福鼎的一名茶商，在太姥山中觉察了契合“芽壮毫显”央浼的清晰茶母树，而后就将其带回梓里改进繁育，后果取得了得胜，因而里就有了本日的福鼎清晰茶。1880年，在汪家洋村，茶农们培养出另外一种福鼎清晰毫得胜，今后，福鼎白茶才有了不变成长的根底。

　　福鼎清晰茶与福鼎大毫茶，即是咱们本日所知的华茶1号、2号，它们在1985年被国度相关部分认证为国度良好种类，而在《华夏茶树种类志》中，更是把福鼎清晰茶与福鼎大毫茶列在由77个国度和地域核定种类的第一名和第二位。

　　在国度级茶树种类与省级认定的种类中，有25种茶树因此福鼎清晰茶举动母树改进培养的，譬喻福云系列、浙农系列、福丰系列、茗丰系列等，这就充足申明了福鼎清晰茶良好的基因。

　　福鼎清晰茶的抗旱与抗寒性强、滋生才能强、成活率高，在20世纪60年月后，福建、浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等地域就曾大面积莳植福鼎清晰茶，用于建造红茶、绿茶、白茶等种种茶类，在其时还掀起了一股热火朝天的出产海潮。

　　1885年，迫于国表里市集情势的压力，福鼎人开端用福鼎清晰茶建造白毫银针，到1910年出口7，风头无意无二。但是，从天而降的第一次天下大战侵扰了这类场合排场。

　　在新华夏方才建立的1949年，福鼎的茶园只剩下不到三万五千亩，茶叶产量更是断崖式下落到了10037担，连以前的三分之一都不到，每亩茶园的产量只要戋戋28斤。

　　白茶在加剧上必要“看天用饭”，多年前根本上以日光萎凋与手工出产为主，其产业化水平不高、产量低。不外也恰是由于其产量低，因而白茶的价钱很高，是红茶的4倍。按照《宁德茶业志》中记录：“1950年12月，中茶公司华东分公司对红茶、绿茶中准价的划定是福建的红毛茶均匀不跨越每50千克3石大米，绿毛茶每50千克2.4石大米，白茶每50千克12石大米”。

　　福鼎茶农们的糊口就藏在如许的桑田沧海里，从茶叶风行到战乱衰落再到回复更生，200多年的工夫如同驷之过隙，这也让福鼎白茶走上了随着国际舞台。