本年7月，为了增强行业办理和行业自律，保护行业公允有序合作，主动推动福鼎白茶财产安康连续成长，按照近几年福鼎白茶在天下发卖环境，根据国度白茶尺度系列产物品级，福鼎市茶业协会特拟定《福鼎白茶系列产物墟市参照价》。据悉，

　　该参照价对白茶墟市存在增进感化，可让更多人清爽白茶的成果及价钱，有助于白茶墟市的成长。另外，2017年遭到降雨感化，白茶首要产区春茶采掘工夫推延，高档级芽茶增产，致使质料价钱下跌；野生本钱的进步，同样成为感化白茶价钱的主要身分。对出产企业来讲，参照价钱有益于范例白茶墟市，供给白茶墟市尺度，包管白茶产质量料。

　　一款白茶面向墟市，需求履历莳植办理→采摘→萎凋→枯燥→毛茶→拼配均堆→拣剔→复焙→制品→装箱等工序；产物达到墟市后，另有履历运送与消耗关节的本钱，若动作品牌产物在墟市上发卖，另有计划、包装建造、产物包装工本、再次消耗与运送费用；而茶台上的冲泡试饮、售后办事、墟市推行、园地房钱等，也都是组成产物价钱的身分。

　　很多白茶商户来自福建福鼎，除运营白茶外，还运营本地红茶和岩茶产物，白茶占运营产物的35%摆布，根本不只做简单白茶的商户。大多商户以为该参照价对白茶的成长来讲是有益的，但本年白茶价钱下跌的首要缘由不在此。

　　某经销商说：“2017年福建白茶产区遭到了天气感化，致使采掘工夫推延，茶菁产量有所削减，是以本年单价比今年有所增加，但涨幅不大，上跌价格未到达该参照价的尺度，如依照参照价发卖，价钱稍高。”别的，今朝墟市上发卖昔时寿眉白茶的并未几，良多商户的寿眉产物都是三年以上，其缘由另有待商议。

　　有人以为，对古代工艺建造的白茶来讲，该参照价钱也属于公道规模；也有人以为，所谓墟市价是由墟市来决议的，行业参照价可能做相干查询拜访老手业内指点，但如斯宣布，大概会进一步加快茶企的炒作和吸资；另有一点儿声响提议，自制没好茶，该参照价钱可让高价白茶现出真相，揭幕拼配外来茶、子虚年份茶、做旧做仓的外套。不管所有声响，白茶墟市的成长需求当局撑持、范例墟市、严把质料，增进白茶财产成长。

　　据华夏茶叶畅通协会统计：2016年天下白茶总产量为22491.15吨，较2015年增添2717吨，增幅为13.74%。此中福建省18500吨，占天下产量的82.25%。2016年福鼎白茶产值18.8亿元，天下白茶总产值约为24亿元。“福鼎白茶”品牌价钱一起飙升，迎来了火爆的墟市成长，但白茶在六大茶类产量占比和茶叶消耗份额均为1%摆布，温暖的背面，该当有更岑寂的思虑，增进白茶的良性成长。