几年前，它险些不为人所知，现在它倒是茶市中一匹逆袭的黑马；它因口胃平淡而不被待见，现在它的药勤奋效令茶客趋附者众；它还因价钱卖不动常砸在茶商的手里，现在价钱却一齐走高，每一年的贬值幅度在30%以上……这便是福鼎老白茶表演的富丽“逆袭”。

　　相对普洱茶被炒得大起大落，在很多业界人士可见，此刻白茶的成长环境，只可用“小荷才露尖尖角”来描述，白茶墟市行情将整体往上走，“最少能够预感获得，来岁的墟市会比本年更好。”

　　2011年，在上海举行的豫园全球茶文明艺术节的拍卖会上，一路寄存20年、毛重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。同庚11月，在广州全球茶博会上，一罐陈年30年、500克的福鼎老白茶以17.6万被拍走……

　　老白茶一连拍出的天价，催热了老白茶保藏墟市，也安慰了投资者的神经，一部门聪明的茶客就将老白茶视为一个新的投资渠道。

　　“此刻很多买老白茶的，都是之前在买普洱的。这两种茶实在有良多类似的地方，并且，都是放得越久越值钱。”一名茶商流露，今朝墟市上的“老白茶”呈现了囤积居奇的抢手征象，投资白茶的人愈来愈多，“他们的贸易感觉很灵敏，了然此刻白茶获利，就开端囤老白茶。”

　　而老白茶的资本稀缺性，更是包管了其投资价格。从产量下去看，白茶与黄茶在6大茶中起码。2013年，天下白茶的产量为1万吨摆布，仅占华夏茶叶总产量的0.6%。

　　“真实的老白茶存量少，质量好、年份高的老白茶天然就是人们追赶的目标。”对拍卖墟市上白茶的强势显示，省茶叶老手陈金水以为这其实不难了解。现在，老白茶的贬值速率惊人，每一年的贬值幅度在30%以上。

　　眼下老白茶的这波涨势，禁不住让人联料到普洱昔时的身价飞涨。而这此中，本地当局全心全意的搀扶与官方“一年茶、三年药、七年宝”的说法，让老白茶墟市敏捷升温。

　　最近几年来，福鼎市委、市当局倾情倾力搀扶“福鼎白茶”大众品牌制造。日前，动车组同样成为了白茶品牌宣扬保举的新平台，本地当局结构品品香、六妙、鼎白、广林福等四家企业，结合冠名了两列动车组，进一步晋升“福鼎白茶”品牌作用力。

　　现在，“福鼎白茶”已延续四年加入华夏茶叶地区专用品牌价格十强，本年更因此28.32亿元的评价价格名列天下第六，近五年年均增加率为6.0%。

　　当局的鼎力搀扶，是白茶炽热的缘由之一。而另外一个缘由则是，白茶兼具药用价格，并且保藏价格与红酒相似，年份和品级越高，价格也越高。

　　据福建省茶叶协会副书记长姚信恩先容，白茶属于稍微发酵茶，它不炒不揉，自然萎凋，保存了自然成份和药用价格。而老白茶，也便是储存多年的白茶，与生普洱一般，贮存年份越久茶味越是淳厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。现在，白茶的“三降”（降压、降脂、降血糖）“三抗”（抗癌、抗辐射、抗衰弱）感化更是广为传播。

　　这阵子若是你到茶市上转转，就会觉察，现在卖白茶的店是愈来愈多。除专营店，很多茶店也都将白茶举动了主打，写着“老白茶”字样的茶饼被摆在了店里起眼儿位子。

　　“大师都了然本年白茶风行，几多都市进一点儿货存着，固然首要仍是卖老白茶。”五里亭茶叶零售墟市内一家本来主营乌龙茶的商家就向尔子坦言，因为白茶可贮存，能保值增值，以是运营福鼎白茶不太多的压货压力，“客岁3年陈的白茶（白牡丹）批发价大要是一斤300元，本年一样是3年陈的白茶批发价钱快要在每斤500元以上了。”

　　主营白茶的品品香茶业福州地区司理纪相濂也透露表现，本年他们福州地区门店的业务额增加了60%以上，卖的根本都是老白茶。“白茶贮存年份越久，茶味越是淳厚和香浓。思索到墟市对老白茶的需要，本年咱们也迥殊推出了‘压饼茶，很受接待。将新茶压成‘饼，能让其氧化速率加速（加速其酿成老茶的速率）。以是此刻良多喜好白茶的茶客在动手时，会无意识地多买些存着，究竟结果老白茶的价格和价钱每一年都在回升。”

　　而清铧茶业副总司理苏振煌报告尔子，本年他们也将发力白茶墟市，行将推出的传成老树白茶系列，老白茶会是此中的主打。