华夏是茶的故里，自古今后，茶叶随手脚华夏出口增加的主要货色，为华夏获得了庞大的利钱。从清末到今世，华夏茶界屡次停止华夏十学名茶的评选，屡屡的评选后果都有所差别。但是，西湖龙井茶却从未曾落第。西湖龙井手脚华夏绿茶的代表，天然具有一多量的忠厚粉丝。市道上的西湖龙井商家复杂，那末，怎样辨别西湖龙井的质料就还成题目。究竟怎样，才算得上一份好的西湖龙井呢？

　　有点年初的西湖龙井茶客都市清爽，西湖龙井公有五大焦点产区，即“狮、龙、云、虎、梅”，只要从这五大产区中生产的茶叶做的龙井茶，才算的上是正宗西湖龙井。固然，大部门商家都是宣扬本人的茶叶生产自五大焦点产区，那就须要咱们茶客具有极少茶叶辨别常识。

　　起首，咱们须要清爽，品性良好的西湖龙井的干茶是甚么模样的。西湖龙井的干茶，呈扁平状，也是茶叶中为数未几的外形。同时，干茶不是纯真的绿色，而是带有一点点的黄。若是有人报告你，那种纯绿色的茶叶是西湖龙井的话，那就不要买他的茶。

　　其次，咱们能够经过品味茶汤的风味来肯定。品味以前，若是泡进去的茶汤色彩混浊不胜，那就没必要再喝出去了，由于失常的西湖龙井茶茶汤色彩是清亮暗淡的。西湖龙井，迥殊是明前茶，会有豆香味，进口甘醇，甜蜜带有青草气的不是好的西湖龙井茶。

　　固然，从叶底也可看进去、上好西湖龙井的叶底也是发亮的，而且丰满完备，平均有致。只需把握这几点小小的常识，就不怕买到劣质的西湖龙井了。